Photo Une fille sans gluten Pro
Une fille sans gluten Membre pro

Diagnostiquée coeliaque à moins d’un an, ma mère a dû s’adapter à une époque où la maladie était très peu connue. C’est pour lui rendre hommage que j’ai démarré une fille sans gluten. Je souhaitais ainsi partager ma passion pour la pâtisserie à travers les recettes qui ont bercé mon enfance, et aider une nouvelle génération de parents et intolérants à découvrir des recettes simples sans gluten. 

Au fil du temps, j’ai voulu expérimenter en réduisant de plus en plus les produits laitiers pour m’adapter aux intolérants au lactose, mais aussi en réduisant le plus possible les matières grasses et les sucres raffinés, mais toujours avec gourmandise ! ;)

Mes spécialités

(Se) régaler Sans gluten Sans lactose
Biscuits aux flocons de sarrasin
Biscuits aux flocons de sarrasin
Fondant au chocolat et à la crème de marron
Fondant au chocolat et à la crème de marron
Muffins chocolat au coeur fondant
Muffins chocolat au coeur fondant
Minis cheesecakes crus aux mûres
Minis cheesecakes crus aux mûres
Petites tartelettes aux fruits rouges
Petites tartelettes aux fruits rouges
Muffins salés courgette, tomates séchées et parmesan
Muffins salés courgette, tomates séchées et parmesan
Muffins banana bread avec pépites de chocolat
Muffins banana bread avec pépites de chocolat
Pudding du chômeur sans gluten et sans lactose
Pudding du chômeur sans gluten et sans lactose
Gougères
Gougères
Utilisateur
Une fille sans gluten Tout effacer
Sauvegarder la recherche

Ce que je propose sur Instagram :

Découvrez mes recettes et expérimentations gourmandes sans gluten, mais aussi sans lactose et sans sucre raffiné.

Gougères
Végétarien Apéritif
Végétarien Apéritif
40 min.
Végétarien Apéritif

Gougères
40 min.
Muffins salés courgette, tomates séchées et parmesan
Végétarien Apéritif
Végétarien Apéritif
45 min.
Végétarien Apéritif

Muffins salés courgette, tomates séchées et parmesan
45 min.
Mini-tartelettes au citron meringuée et thym citron
Desserts
Desserts
Desserts

Mini-tartelettes au citron meringuée et thym citron
Pudding du chômeur sans gluten et sans lactose
Sans gluten Desserts
Sans gluten Desserts
1 h.
Sans gluten Desserts

Pudding du chômeur sans gluten et sans lactose
1 h.
Petits muffins façon carottecake, aux noisettes et à la cannelle
Végétarien Desserts
Végétarien Desserts
30 min.
Végétarien Desserts

Petits muffins façon carottecake, aux noisettes et à la cannelle
30 min.
Galette des rois sans gluten et sans lactose
Végétarien Desserts
Végétarien Desserts
2 h.
Végétarien Desserts

Galette des rois sans gluten et sans lactose
2 h.
Galette des rois sans gluten
Végétarien Desserts
Végétarien Desserts
Végétarien Desserts

Galette des rois sans gluten
Muffins banana bread avec pépites de chocolat
Sans lactose Desserts
Sans lactose Desserts
55 min.
Sans lactose Desserts

Muffins banana bread avec pépites de chocolat
55 min.
Petites tartelettes aux fruits rouges
Sans lactose Desserts
Sans lactose Desserts
2 h.
Sans lactose Desserts

Petites tartelettes aux fruits rouges
2 h.
Minis cheesecakes crus aux mûres
Sans gluten Desserts
Sans gluten Desserts
Sans gluten Desserts

Minis cheesecakes crus aux mûres
Biscuits aux flocons de sarrasin
Végétarien Desserts
Végétarien Desserts
5,0 25 min.
Végétarien Desserts

Biscuits aux flocons de sarrasin
5,0 25 min.
Fondant au chocolat et à la crème de marron
Sans sucre ajouté Desserts
Sans sucre ajouté Desserts
40 min.
Sans sucre ajouté Desserts

Fondant au chocolat et à la crème de marron
40 min.
Muffins chocolat au coeur fondant
Végétarien Desserts
Végétarien Desserts
30 min.
Végétarien Desserts

Muffins chocolat au coeur fondant
30 min.

Attention, cookies.

On aime les cookies mais on n'en utilise que 2 sur le site : le 1er est ici et sert à se souvenir de choix sur la gestion des cookies, et le 2ème est sur la page de connexion pour rester connecté-e ou non à votre compte. Pour être en conformité avec la RGPD, nous avons mis un bouton "tout refuser"
En savoir plus.